しじみを美味しく

しじみは肝臓に良い。

そういわれていますよね。

主人は会社の付き合いで飲みに行く事が多いので、しじみはよく食べてもらっているんですよ。

しじみに含まれている「オルニチン」という成分が良いのですが、実はこれってダイエットにも良いんですよ。

消化を助けたくれたり余分な栄養素の吸収を抑えてくれるんです。

血行を促進してくれるなんていう効果もあるんです。

そんなしじみですが、我が家では「澄まし汁」にして飲むことが多いんです。

できるだけ毎日摂取をするようにしているんですよ。

汁ものというと、塩分が気になるという方も多いでしょう。

味噌汁などは特にそうかもしれませんね。

塩分のことも考慮して、白ダシをつかって澄まし汁をつくっているんです。

白ダシとお酒程度で十分に美味しくできるんですよ。

それだけしじみからは沢山のうまみ成分が出ているという事になりますね。

基本的には朝作るようにしていますが、二日酔いが酷いという時には朝晩と２回作って出すこともあるんですよ。

私もダイエットのため・美肌の為に一緒に必ず飲んでいます♪

こうした毎日摂取することが一番効果的な方法。

手作りが面倒と言う方はインスタントでも良いですしサプリメントを利用するのも良いですね。

出産後にもしじみって良いんだって

出産って本当にしんどかったんですよね。
私的には妊婦生活もかなり辛かったです。
その理由は、やっぱり大きくなっていくお腹の重みと、色々な制限ですね。
「○○を食べたらだめ」「太ったらだめ」「運動したらダメ」「お酒もたばこもだめ」
なんでもかんでもダメって言われていたので、かなりまいっていました。
でも一番人生でゆっくり出来た時間かもです。(笑)
妊婦だから誰もゆっくりしていても怒らないし。
実家でも思う存分ゆっくりさせてもらいました。
やっぱりそういう時間って大切だなぁって。

でもその分出産は大変に感じましたよ。
本当に人生で一番大きな仕事をしたような感じでした。
痛かったし疲れたし・・・でも幸せでした。

でも出産後は本当に抜け殻のように疲れ切ってしまって。
体力もなくなってしまったので、どうにかして元気にならないとって思って食べていたのがシジミです。
シジミは肝臓に良いとされていますが、出産後にも良いんだとか。
滋養強壮に良いとされているので、疲れやすい人にも良いみたいですよ。

なので、出産して落ち着いた今も、ちょっと疲れたなぁって思ったらしじみのお味噌汁を飲むようにしています。
最近ではインスタントでも売っているしね！

⇒しじみ習慣はこちらから

義父に勧めたしじみ

私も主人も基本的にはお酒を飲みません。

時折、たしなむ程度ですので肝臓にそう負担を掛けた生活はしていない・・・つもりです。

下戸からすると、お酒を飲む人をみるとついつい心配になってしまうもの。

私達の心配の種は義父です。

義父はかなりのお酒好き。

酔う事はありませんので、単調なペースで相当な量を飲んでいるんです。

本人は「二日酔いもないから大丈夫」だと言うのですが、やはり肝臓への負担はきになります。

そこで、家にお邪魔する時は必ずといってよいほどしじみのものをもって行くんです。

しじみスープに味噌汁などレトルトで自分でも簡単につくれるものをお渡ししています。

時にはちょっと変化球で佃煮なども。

こうしたものでしたら白米を食べることになりやすいので、しっかりとお食事も取っていただけますよね。

そして最近ではサプリメントを渡すこともあるんです。

肝臓ばかりではなく、風邪予防や代謝率アップに効果があるという事で、我が家でも摂取し始めたんです。

そこで一緒に義父の分も注文したと言うわけです。

心配は要らないよという義父ですが、喜んでくれています。

しじみのサプリメントであれば、魚介類が苦手という方でもオルニチン摂取に最適ですのでおすすめですよ。

市販のしじみスープ

ちょっと飲みすぎたな・・・っていうときに重宝するのが市販のしじみスープです。
わざわざしじみを買ってきて、砂抜きして、そこから味噌汁やおすましを作るのは大変。
ましてや毎日仕事をしているし、なかなかそんな手間かけられません。

でも、市販のしじみスープなら好きな時に好きな量を飲めるのですごく便利です。
やっぱりしじみスープが飲みたいって思う時は、身体がちょっと弱っている時です。
人間の身体って不思議ですよね、自然とそういう風になって行くですから。

なので、市販のしじみスープを飲みたい時は大抵、二日酔いの時、飲みすぎた時が多いです。(笑)
ちなみに私は市販のしじみスープ、今まで何回リピートしたか分かりません。
1パックに10回分とか入っているので、まぁ一か月から二か月くらいはもつんですけどね。
気が付いたら買うようにしています。

やっぱりしじみの効果はすごいもので、それを飲むとちょっとスッキリするから不思議です。
肝臓に良いとされるオルニチンがたっぷり入っているんでしょうね。
ちょっと身体がしんどいって思った時はしじみスープを飲むとすごくスッキリしますよ！

しじみが肝臓に良い理由って？

しじみが肝臓に良いという話は耳にされたことがあるでしょう。

実際に私も二日酔いなどの時に「しじみの味噌汁を飲むと良いよ」などと言われたことがあります。

では、しじみが肝臓に良いという理由はどこにあるのでしょうか。

疑問に思っていましたので調べてみました。

まず、しじみには豊富なミネラルが含まれているんです。

ミネラルは貝類に含まれていることが多いのですが、しじみはダントツにその含有量が多いんです！

あの小さな貝に秘められた栄養はすごいですね。

ミネラルは、蛋白質の合成を助けてくれるんです。

…といってもピンときませんよね。

簡単に言うと、肝臓の解毒作用を活発化させてくれるということ。

お酒は肝臓によって解毒されます。

ですから、お酒を飲みすぎてしまうと肝臓に負担がかかってしまうというわけなんです。

こうしたものを助けてくれるのがしじみの成分。

もちろん、どんなにお酒を飲んでもしじみを摂取していれば大丈夫！というわけではありませんので、お酒は適量を楽しむようにしてください。

お酒を飲みすぎた・二日酔いだという時は勿論ですが、それ以外にも日常的にサプリメントなどで摂取をしていくと健康にも良いので積極的にサポートしていくと良いと思いますよ。